Catégorie : Cuisine
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Quiche jambon champignons choux, merci Picard
Une quiche jambon champignons, ça peut paraitre banal. Mais en y associant des oignons et un peu...
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Risotto aux saveurs de paella, poisson et crevettes
Ce risotto aux saveurs de paella est un vrai compromis entre Espagne et Italie, et on se régale !...
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Le Virgin Mojito
Le célèbre Mojito est un grand classique des cocktails. Le Virgin Mojito gagne ses galons quand on...
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Fondant au chocolat inratable
Voilà un grand classique, que je n’avais toujours pas publié : le fondant au chocolat. Allez...
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Waldorf salad
J’aime les salades en toutes saisons. Alors, voilà une salade adaptée à l’automne : la...
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Tarte au potimarron et champignons
Voilà la fin d’Octobre, l’approche de Toussaint, la profusion de courges dont les...
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Marinade au whisky, pour bœuf à la plancha
Les derniers beaux jours sont là, et c’est le moment d’utiliser la plancha, avant de...
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Fenouil et carottes au gingembre
Associer fenouil et carottes au gingembre était inédit pour moi. Les carottes oui, ça marche. Le...
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Baileys fait maison
Avec mon attachement à l’Irlande, et surtout aux Irlandais 😉 je me demande comment je...
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Frites de carottes cuites au four. Ail et parmesan.
Voilà des frites de carottes que j’ai servies à l’apéro ! et oui.D’habitude, je...
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Bienvenue !
Je suis Annie, l’auteure de ce blog.
Je cuisine et je voyage, et je partage ici mes expériences avec vous.
