Belle surprise que ces magnifiques œufs de Pâques dans cette pittoresque rue piétonne de Salzboug !
Il y a quelques années, j’ai eu la chance de visiter Salzbourg, ville patrie de Mozart bien sûr, ville connue pour son château, et pour son chocolat aussi. Si je vous en parle aujourd’hui, c’est que l’an dernier à Pâques j’ai oublié, et cette année j’y pense !! Une magnifique vieille ville, qui se découvre à pied, de la musique à chaque coin de rue, et beaucoup de touristes aussi.
L’artère principale piétonne est bordée de commerces : du haut de gamme, de quoi se restaurer…. ornés de magnifiques enseignes en fer forgé. Même McDo joue le jeu… Et dans cette rue, une pépite. Un boutique entière remplie d’œufs de Pâques, tous plus beaux les uns que les autres. Une mine d’œufs de Pâques ! Vous y entrez avec moi ? attention, pas de geste malheureux, tout se casse ! des vrais œufs, peints, décorés, découpés…
Évidemment, ce n’est pas donné, vous vous en doutiez. Mais c’est si beau ! Vous en auriez acheté, vous ? Si vous craquez, la vendeuse vous les emballe dans…. une boite à œufs ! La maison expédie aussi dans le monde entier. Et si toutes ces photos vous donnent des idées, si vous avez une âme d’artiste et beaucoup de patience, lancez-vous !
Autant savoir qu’en Autriche tout est fermé le dimanche. Reste donc à s’occuper, quand le temps est maussade, et que la randonnée s’avère donc un brin difficile… C’est ainsi qu’à force de lire les guides, on découvre que Swarovski se visite le dimanche… alors, why not ? (je sais pas le dire en allemand, donc vous me pardonnez l’anglais ?). Je ne connais les bijoux Swarovski que de nom, suis un peu sceptique, mais savoir comment ces bijoux de cristal sont fabriqués, pourquoi pas ?
Après quelques kilomètres d’autoroute à l’est d’Innsbrück, l’usine Swarovski est bien fléchée, et il est difficile de manquer l’immense parking et les files de voitures et bus qui s’y dirigent.
Une file d’attente, une dizaine d’euros par personne, et on a accès enfin à un parc agréable, avant de pénétrer dans une expo/musée bien gardée par « le géant botanique cracheur d’eau », l’emblème de l’usine.
Autant vous dire de suite qu’on ne voit rien de la fabrication. La visite consiste en un cheminement entre différentes salles présentant des œuvres, bijoux, sculptures décorées telles ce cheval, des expériences liées à la lumière et aux reflets… le tout dans le noir évidemment de manière à valoriser les effets « cristal ». Donc, les photos furent difficiles vous vous en doutez bien.
Au final, une grosse heure passée dans ce faux labyrinthe à observer, de manière un peu trop passive à mon goût.
Bien évidemment, la visite se termine par une immense boutique, avec des présentoirs, une boutique VIP, des hôtesses… beaucoup de clinquant… des bijoux, des montres, et des animaux en cristal… des trucs pour décorer des étagères… bref, je n’ai rien acheté ! Mais vous avez le droit d’aimer !!!!
A bientôt, pour d’autres aventures ! on ira manger des écrevisses en Suède ! vous viendrez avec moi ??
Innsbrück est bien sûr la capitale du Tyrol, mais toute la région est aussi magnifique. Des villages, des centre-ville médiévaux, des abbayes, il y a tant à visiter… Facile de s’occuper au Tyrol, même pour les non-sportifs !
A l’ouest d’Innsbrück, pour varier des chemins escarpés, et parce que le temps était très mitigé, direction Stams. A 35 km d’Innsbrück, bien visible de l’autoroute, l’abbaye de Stams est « l’une des plus fascinantes d’Autriche » – dixit le Routard.
Comment imaginer qu’au 13° siècle c’était une abbaye cistercienne ? et puis, elle fut pillée et incendiée au 16° siècle, et enfin « baroquisée » au 18°. Admirablement restaurée au 20°.
Passons à l’intérieur.
On avait dit baroque ? entre la grille des roses magnifique, la crypte aux 38 princes du Tyrol, les fresques colorées du plafond, et le maitre-hôtel vrai chef d’œuvre, tout n’est que dorures, détails soignés, œuvres d’art.
Il s’agit en réalité d’un monastère, où vivent encore actuellement quelques moines. Une grande partie des bâtiments a été rénovée, et sert actuellement de centre de congrès. Ça vous dirait une petite soirée privée dans un tel salon ?
Je ne cours pas systématiquement à visiter les églises et les monastères quand je voyage. Et quand ces édifices sont réputés, je les visite plutôt comme des musées. Mais je suis souvent assez mal à l’aire… j’ai toujours un peu de mal à comprendre l’association entre lieux de culte et richesse étalée. Comment et pourquoi les moines vivent dans des lieux aussi richement décorés, même si je veux croire que leurs cellules sont plus austères ? la foi prend de la puissance quand on étale la puissance de ses richesses…. j’ai quelques doutes sur l’efficacité, et surtout la nécessité, de ce système…
Visites guidées uniquement. Boutique de souvenirs. Possible d’acheter les productions des moines et un magnifique restaurant sur place si vous souhaitez profiter plus longuement de l’endroit.
Ah ! quand j’ai dit que j’allais passer quelques semaines en Autriche, des âmes bien avisées, mais surtout connaisseuses, m’avaient répondu prestement : « alors, tu vas goûter les knödel !« Le Guide du Routard les présente comme incontournables : « boules de pommes de terre, de mie de pain ou de semoule, pouvant accompagner tous les plats… capable du meilleur comme du pire »
J’ai donc cherché les knödel, et attendu quelques jours avant de me décider…
En supermarché, on les trouve au rayon charcuterie, ou surgelées.
Bien sûr, un grand choix. Des knödel au foie, au lard, au fromage ou à l’épinard, comme ci-dessus. Bon, 10 euros et quelque pour 4 boulettes… j’ai trouvé ça un peu cher, mais bon.
J’ai quand même résisté, ne sachant pas trop comment les faire cuire… 😉
Alors, un peu avant la fin de notre séjour autrichien, je n’ai pas hésité quand j’ai lu Spinatknödel sur la carte d’une auberge de montagne. Des knödel aux épinards, voilà ce qu’il me fallait !
Voilà donc ce que j’ai obtenu ! Du beurre fondu en fond d’assiette (mais sur un bon 1/2 cm d’épaisseur quand même), et 2 boulettes d’épinards, mie de pain et fromage mélangés ! Ma règle du jeu perso fut d’éviter le beurre autant que possible… et les boulettes furent mangeables… Il faut dire qu’à 2500 m et dans ce décor, rien n’est impossible, non ?
Vous voulez visiter cette auberge ? Il S’agit du Hohe Mut Alm Époustouflant de luxe sans ostentation, calme et propreté à plus de 2500 m ! avec des prix très très corrects, une fois que vous avez utilisé (et payé) les 2 télécabines qui vous y amènent, à moins que vous ne préfériez y monter à pied… 😉 Quelques refuges français pourraient venir ici s’en inspirer un peu…
Portez-vous bien ! à bientôt pour de nouvelles aventures et expériences…
Presque 3 semaines dans cette belle région du Tyrol qui s’achèvent….. j’aurais un aperçu significatif de Innsbrück et ses alentours. Vous visitez avec moi ?
Son nom signifie « le pont sur l’Inn ». On remarquera bien sur cette photo l’emplacement idéal d’Innsbrück, à l’intersection de 2 vallées : celle de l’Inn et celle qui relie l’Italie à l’Allemagne, par le col de Brenner (l’Italie en face de nous sur cette photo).
Innsbrück, ville doublement olympique (1964 et 1976), jumelée avec Grenoble, est une ville équipée pour le tourisme, en particulier sportif. L’été, ce sont surtout la marche, l’escalade et le VTT qui sont les plus prisés.
Le quartier médiéval attire tous les touristes bien sûr, mais c’est largement mérité. De belles façades, des ruelles pittoresques… Mais aussi des églises et des musées, dont la Hofkirche, à 2 pas du Goldenes Dachl, le fameux balcon doré.
La Hofkirche
Elle est intéressante, parce qu’elle renferme le tombeau de l’empereur Maximilien 1er ! notez que ce n’est pas un tombeau banal, pour plusieurs raisons : – il l’a fait construire de son vivant. On n’est jamais mieux servi que par soi-même, n’est-ce pas ? il n’a pas eu tort, puisqu’il n’est pas enterré là, mais en Haute Autriche… Peut-on tout contrôler ? – il avait même prévu une haie d’honneur de 40 statues, des dignitaires qui auraient montré au monde à quel point ces derniers l’avaient intégré parmi les dirigeants et rois de l’époque. Malheureusement pour lui, il fut enterré plutôt incognito… – il reste que les 28 statues présentes sont magnifiques, et vous vous amuserez à reconnaitre le Roi Arthur, Clovis ou Godefroy de Bouillon…
On accède à cette église par un cloître tout à fait charmant, où il fera bon se reposer loin des groupes de touristes (qui visitent plus les boutiques que les églises…)
Autre attraction, en plein centre ville : le tremplin olympique de saut à ski !
Vous n’avez plus qu’à vous imaginer vous laisser glisser…. 28 000 personnes en gradin pour vous applaudir…. brrrrr
Sinon, un bar-restaurant en haut pour avoir une belle vue sur la ville et les montagnes alentours.
L’incontournable Café Sacher
Et pour vous remettre de vos émotions, une pause gourmande au Café Sacher ? pour déguster leur spécialité bien sûr, un délicieux gâteau Sacher !
A bientôt, pour de nouvelles aventures tyroliennes !
Je suis Annie, j'habite en Aquitaine et mon cœur reste à Tahiti.
Je cuisine, je voyage, voilà mes occupations principales, et je partage mes expériences ici avec vous.
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