Recettes sucrées
Mini muffins au chocolat-caramel et aux amandes
Quelques mini-muffins au caramélia, le chocolat caramélisé de Valrhona, une recette testée et approuvée, et vous vous régalez ! ce n’est pas ça le bonheur ?
Cookies caramel et chocolat
Des cookies faits maison, avec des pépites de chocolat et des éclats de caramel, pour plus de gourmandise.
Gâteau moelleux aux pommes et mangue, vanille de Tahiti
Une recette inratable de gâteau aux pommes. Facile et rapide, à exécuter comme à déguster !
Des cookies à la vanille de Tahiti et aux pépites de chocolat
Quand on aime le chocolat, qu'on a de la vanille si parfumée à disposition, et qu'on aime accompagner son petit café d'une douceur... on craque pour...
Madeleines au chocolat – recette de Christophe Felder
Vous connaissez mon addiction au chocolat ? non ? pas encore ? Alors je vous la livre. J'AIME le chocolat. Par contre... le chocolat à Tahiti......
Biscuits au carambar et gingembre confit
Puisque c'est la mode "carambar", je me suis lancée dans ces biscuits au carambar moi aussi. Avec un mari très très gourmand, et avec tout ce que...
Petits fondants au chocolat, pour fêter Pâques
Bien sûr que la fête de Pâques est liée au chocolat, vous le savez tous : œufs dans le jardin ou dans un panier, cachés ou non, lapins, poules et...
Cake au citron, merci Mercotte, recette Pierre Hermé
Je voulais un cake au citron, qui soit bon bien sûr, pas trop compliqué à réaliser, et qui ne s'effrite pas. Dans ces cas là, je file chez Mercotte,...
St Patrick : Irish Coffee ou verre de Guinness ?
Cela fait plusieurs années que j'ai de bonnes raisons de fêter la St Patrick. J'ai même la chance d'aller régulièrement en Irlande, 1 ou 2 fois par...
Gateau de Savoie et ananas caramélisé
Je voulais servir un dessert à l'assiette, qui soit léger. Quand je me suis souvenue des magnifiques gâteaux de Savoie de Mercotte, je savais que...
Mini muffins croustifondants, à l’ananas ou au gingembre confit
M'y revoilà, devant mes fourneaux, et je vous propose aujourd'hui de quoi vous régaler avec des mini muffins croustifondants bien parfumés. Pour...
Délice de mousse aux agrumes
Une mousse aux agrumes, que c'est bon !!! Il y a des jours où on a envie de dessert onctueux, sans avoir besoin de faire un gâteau, sans avoir envie...
Gâteau tout chocolat, inspiré de l’Opéra
Quand on m'a demandé de préparer un café gourmand, j'ai de suite pensé chocolat. J'adore l'association chocolat café, surtout si le chocolat est...
Tarte chocolat à la crème citronnée, façon cheesecake
Des sablés au chocolat en trop grande quantité, de la crème et des citrons à disposition, voilà comment cette tarte chocolat à la crème citronnée...
Cake au citron et graines de pavot
J'ai toujours aimé les cakes, parce que j'aime leur consistance et qu'ils sont aussi faciles à trancher. Le cake au citron et aux graines de pavot,...
Tarte aux bananes et chocolat au lait
C'est dimanche, c'est jour de gâteau ! une tarte aux bananes et chocolat pour nous régaler. Bon, autant que je vous dise, compte tenu du décalage...
Compote de bananes vanillée
Des bananiers au jardin, donc je cuisine la banane ! aujourd'hui : compote de bananes, et oui. Depuis que j'ai retrouvé ma nouvelle maison de...
Cake au chocolat et ananas caramélisé
Si vous disposez des ingrédients de base, de chocolat et d'un ananas, c'est parti pour un cake au chocolat et ananas.En préparation d'un bon goûter...
Mignonnes meringues, avec mon robot tout neuf
Vive les meringues pour tester mon nouveau robot ! Depuis le temps que j'en rêvais !!Depuis que je m'essaie à un peu de cuisine, je commençais à...
Cœurs chocolat, pour fêter la St Valentin
Et oui, la St Valentin arrive à grands pas, et j'ai fabriqué des cœurs chocolat pour fêter ça. Il faudrait être aveugle et sourd à la fois, ou vivre...
Pancakes aux pommes râpées
Et si on démarrait une bonne journée avec des pancakes aux pommes râpées ? surtout en week-end, on associe douceur et fruits... Avec un chéri si...




















