On va prolonger la saga des cocktails de l’été par une Frozen Margarita !
On le trouve facilement dans tous les bars, on en déguste moins à la maison parce qu’il est composé d’alcools moins courants. Cependant, on trouve facilement Téquila et Curaçao dans la grande distribution (et chez votre caviste préféré bien sûr).
La téquila est un alcool mexicain, produit à partir de l’agave.
Pour un verre :
4 cl de tequila, 2 cl de citron vert pressé, 1 cl de curaçao triple sec, de la glace pilée.
Versez tous les ingrédients, y compris la glace, dans un blender, d’abord à vitesse lente pendant 10 secondes, plus plus rapidement environ 20 secondes.
Versez dans un verre, et servez.
Recette inspirée par le Petit Larousse des cocktails.
Interprétation personnelle
Ce cocktail a l’avantage de nécessiter peu d’ingrédients, et il est rapide à confectionner. Avouez que c’est pratique !
Comme il n’y a pas de sucre dans ce cocktail, et que l’habitude dans les bars est de saler le bord du verre, cette fois-ci j’ai sucré le bord du verre, et j’ai bien apprécié.
Parce qu’il fait chaud en ce moment, j’ai choisi (après la prise de photo, je vous l’accorde) de transformer ce verre en long drink : j’ai donc rajouté un glaçon et du tonic bien frais aussi. Fraicheur garantie.
Dans ce cas, on obtient un apéritif rafraichissant qui se sirote doucement, où le citron et les bulles du tonic se marient bien.
Enfin, pour obtenir cette couleur bleue, on remplace le Curaçao triple sec par du Curaçao bleu. Alors on obtient une jolie boisson, du plus bel effet pour une soirée d’été.
N’oubliez pas vos amis pour partager vos moments festifs.
Bon week-end à tous, bon début de vacances pour ceux qui sont concernés.
Attention à l’abus d’alcool, sachez apprécier, et… partagez !
