Auteur/autrice : Annie

Dès que le temps se rafraichit un peu, quand on a envie de partager un bon moment de gourmandise partagée autour d’une table, rien de mieux qu’un plat mijoté. Cette recette de bœuf mariné mijoté présente un grand avantage : elle se prépare dès la veille, et donc peu de temps est nécessaire à sa réalisation le Jour J. En plus, la cuisson de ce bœuf parfume la maisonnée et met en appétit. Que demander de plus ?

Tellement de belles prunes sur les étals que c’était bien tentant de les cuisiner, en salé aussi. Voilà un plat fort goûteux, qui renouvelle bien la blanquette de veau. Essayez, vous allez vous régaler.

Voilà une vraie tarte d’été, pour un déjeuner léger, à partager à l’apéritif, ou à amener en pique-nique. Un peu de pâte, quelques tomates, de la moutarde, un peu de crème et un œuf, les ingrédients sont faciles à trouver, et vous vous régalerez avec cette tarte à la tomate !