Après la visite de St Denis, nous voilà installés à St Gilles, à la Saline exactement, merveilleusement accueillis chez des amis.

Au-delà d’escapades furtives à la plage, notre première visite nous permit de découvrir et apprécier le marché de St Paul.

Ce grand marché se tient les vendredi et samedi matin, mais c’est surtout le vendredi qu’il faut y aller. Entre 300 et 400 stands de fleurs, légumes, épices, conserves…. artisanat et snacks… c’est joyeux, convivial, coloré et cela sent toutes ces saveurs exotiques que j’aime tant.

Qu’est-ce que j’y ai acheté ? des épices forcément, des mélanges tout prêts à l’emploi pour faire du rhum arrangé à mon retour, de la purée de piment…

Et quand on a fini, on se restaure sur place ! une belle occasion de goûter aux samossas, au rougail, aux gâteaux-patate… accompagnés d’une fraiche Dodo, la bière locale !

Avez-vous reconnu les fruits sur les photos ? vous en cuisinez parfois ?

à bientôt, pour continuer notre promenade à la Réunion.

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