Expérience fromage en Irlande

J’aime le fromage. Voilà, c’est dit.

Et quand je voyage, comme en ce moment en Irlande, je goûte à tout.

Au rayon fromage de mon supermarché, on trouve de tout. Du camembert au Pyrénées, même du Manchego et du Pecorino.
J’ai préféré goûter local. En période de crise irlandaise, ce n’est pas difficile de repérer les produits irlandais dans les rayons : « Buy me, I’m Irish », c’est ainsi que tous les produits irlandais sont signalés dans ce supermarché.

Le fromage testé ce jour ? évidemment très doux, mais pas désagréable. Comme un bonbon aromatisé… avec un « soda bread » grillé et un bon vin blanc, c’est un dessert original !

Un fromage aux cranberries, why not ??

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5 réflexions sur “Expérience fromage en Irlande

  1. Perso, j’ai été étonnée de voir le nombre de fromages produits en Angleterre. Il y avait aussi celui dont tu parles ici, aux cranberries. Bon j’ai bien aimé car j’aime de toute façon le fromage mais je me suis tout de même fait la réflexion qu’en France ils sont meilleurs!! (sans le dire à ma copine anglais pour pas faire ma chauvine vexante!!)

  2. je connais, j’en ai dans mon supermarché occasionnellement, j’adore ! j’aime bien le passer un petit moment au four, ça change et c’est super bon
    bonne soirée

  3. Si je ne m’abuse le Wensleydale vient du nord de l’Angleterre (north Yorkshire) et non d’Irlande… Vous pouvez trouver chez Superquinn beaucoup de fromages vraiment irlandais comme le Cashel Blue par exemple.

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